блинчики на кефире
Выпечка

Пышные блинчики на кефире

Блинчики на кефире – это мой любимый рецепт, из детства. И, конечно, на Масленицу я готовлю именно такие.

Ингредиенты:

  • Кефир – 500 мл
  • Мука – 200 гр
  • Сахар – 70 гр
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль – 1/3 чайные ложки
  • Сода – 1/2 чайные ложки

Как приготовить блинчики на кефире:

1. Первым делом перемешиваем яйца, сахар и соль.

Пышные блинчики на кефире 1

2. Добавляем кефир и снова как следует перемешиваем.

3. Муку просеиваем, затем постепенно засыпаем в полученную смесь, доводим тесто до однородной массы, добавляем соду.

Пышные блинчики на кефире 2

4. Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного масла.

5. Наливаем небольшое количество теста на сковороду и обжариваем с двух сторон.

Блинчики получаются воздушные и очень вкусные.
Приятного аппетита!

Буду рада снова видеть вас на этом сайте! Подписывайтесь на мой инстаграм!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *