баклажаны в духовке
Салаты и закуски

Как приготовить баклажаны в духовке вкусно и быстро

Сегодня поделюсь с Вами рецептом обалденной горячей закуски. Баклажаны в духовке получаются просто “пальчики оближешь”, Ваши гости точно попросят рецепт.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 500 гр
  • Помидоры – 500 гр
  • Сыр – 100 гр
  • Сметана – 200 гр
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый
  • Масло растительное

Как приготовить баклажаны в духовке:

1. Баклажаны и помидоры нарезаем кружочками. Каждый кружочек баклажанов я натерла солью на 20 минут, чтобы не горчили, затем смыла водой.

2. Противень смазываем маслом и выкладываем баклажаны.

баклажаны в духовке

3. Сверху кладём помидоры. Солим, перчим.

баклажаны в духовке

4. Чеснок измельчаем и смешиваем со сметаной. Смазываем помидоры.

баклажаны в духовке

5.Сыр натираем на мелкой тёрке и посыпаем сверху. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

баклажаны в духовке

Вкусная закуска готова! Приятного аппетита!

баклажаны в духовке

Этот и другие рецепты Вы найдете в моем инстаграм! И, конечно, возвращайтесь снова на этот сайт!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *